Magimix Original
Zlepšující přípravek určený především k výrobě jemného pečiva obsahujícího cukr a tuk – vánoček, koblih, závinů, …
Přednosti:
- posiluje strukturu lepku, zvyšuje množství produkovaného plynu, které se projevuje zvýšeným kynutím i během pečením
- reguluje kynutí: působí na zadržování plynu a těsto tak získává odolnost při dokynutí
- působí ve všech etapách výroby a zaručuje kvalitu hotových výrobků
Dávkování: 0,5 % přípravku na hmotnost mouky
Balení: pytel 10 kg
Doba trvanlivosti: 24 měsíců od data výroby
Titulek postu
Let´s look after ourselves asdf
By taking care of our bodies, we can enjoy a better quality of life. Our state of health depends on what we eat every day, and bread is a driver for nutrition & wellness that can be adapted to specific lifestyle needs or dietary requirements. Our commitment is to provide every baker with genuinely healthy ingredients that address 3 key challenges:
- Nutrition
- Wellness
- Diets
