Croissant mix

Croissant mix

15 % směs pro výrobu plundrového pečiva se snadným použitím, vysokou kvalitou hotových výrobků a snadným přizpůsobením výrobní technologie v pekárnách.

Přednosti: 

  • snadná a rychlá příprava, vysoká kvalita, výborná chuť a atraktivní vzhled hotových výrobků
  • vhodné i pro výrobu pečiva plněného krémem, čokoládou, apod. a mrazeného pečiva
  • volbou dávky cukru v receptuře lze ovlivňovat chuť hotových výrobků dle požadavku zákazníků

   Dávkování: 15 % směsi na množství mouky

  Balení: pytel 25 kg

   Doba trvanlivosti: 12 měsíců od data výroby