Cereal Mix Dark
A widely-used multigrain premix with a rustic character for making darker kinds of bread and pastries.
Přednosti:
- zvýšený podíl vlákniny a minerálních látek
- velmi snadná příprava tmavších vícezrnných výrobků
- velký objem hotových výrobků
Dosage: 20 % mix: 80 % flour
Packaging: 25 kg / pc
Shelf life: 6 months from the date of manufacture if storage conditions are maintained
