Vícezrnná směs určená především pro výrobu speciálních druhů tmavých formových chlebů. Velmi bohaté složení s přídavkem pravého sušeného kvasu předurčuje tuto směs k výrobě aromaticky a chuťově výrazných produktů.
Přednosti:
Dávkování: 50 % směsi : 50 % mouky
Balení: 25 kg / ks
Doba trvanlivosti: 6 měsíců od data výroby v uzavřeném obalu při dodržení skladovacích podmínek