Skandinávská směs

Skandinávská směs

Vícezrnná směs určená především pro výrobu speciálních druhů tmavých formových chlebů. Velmi bohaté složení s přídavkem pravého sušeného kvasu předurčuje tuto směs k výrobě aromaticky a chuťově výrazných produktů.

Přednosti:

  • velmi bohaté složení s přídavkem pravého sušeného kvasu předurčuje tuto směs k výrobě aromaticky a chuťově výrazných produktů
  • obsahuje zlepšující přípravek čímž zjednodušuje přípravu těsta
  • zvyšuje výtěžnost těsta

   Dávkování: 50 % směsi : 50 % mouky

  Balení: 25 kg / ks

   Doba trvanlivosti: 6 měsíců od data výroby v uzavřeném obalu při dodržení skladovacích podmínek