Směs špalda 10%

Směs špalda 10%

Směs pro výrobu speciálního pečiva a chleba s obsahem pšenice špaldy. Pšenice špalda je starý druh pšenice obsahující významný podíl minerálů, vitamínů, nenasycených mastných kyselin a zejména vysoký obsah bílkovin.

Přednosti:

  • jednoduchá příprava těsta
  • lahodná lehce oříšková chuť výrobků
  • velký objem hotových výrobků
  • nízké dávkování se odráží na příznivé ceně hotového výrobku

   Dávkování: 10 % směs : 90 % mouka

  Balení: 25 kg / ks

   Doba trvanlivosti: 9 měsíců od data výroby při dodržení skladovacích podmínek